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農(nóng)產(chǎn)品配送中如何保證家禽流通新鮮度
文章來(lái)源：www.hnyizhen.com 發(fā)布日期：2020-08-11
在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品配送時(shí)，種類(lèi)還是比較多的，以家禽為例，由于家禽需要集中在一起，在長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中，它們有的可能會(huì)死亡，同時(shí)也可能會(huì)受到感染和生病。那么，如何保證家禽在出廠時(shí)的新鮮度呢?
一種方法是集中屠宰家禽，然后進(jìn)行冷鏈配送。這將確保家禽在運(yùn)輸過(guò)程中不會(huì)生病，屠宰后的家禽面積將更小，因此可以運(yùn)送更多的家禽數(shù)量。
另一種方法是在配送之前檢查每只家禽，確保沒(méi)有問(wèn)題，然后將其放入鐵籠中。盡量保持足夠的空間，不要太擁擠，以便家禽在交貨后被運(yùn)送屠宰了，就更加新鮮。
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